Чебрець - це багаторічний чагарник, сімейства губоцвітих, проростає в Центральній Росії, на Кавказі, на півдні України і частково на Уралі, в Казахстані і в Сибіру. На території Росії також має назви «чебрець», «чебрець», «богородская трава», «материнка», «чебрець повзучий», а українці звуть чебрець «чебрець Боровий» і «мала материнка». Як ви вже здогадалися, тема нашої сьогоднішньої статті - "Трава чебрець, лікувальні властивості".Рослина висотою до 35 сантиметрів має стрижневий деревне корінь і розпластані по грунті гіллясті стебла, покриті волосинками, які можуть бути вниз відігнутими або прямостоящими. Листя має яйцеподібну або лінійно-довгасту форму і самі дуже жорсткі. Посів проводиться ранньою весною, поверх ряду насіння коштує насипати кілька кілограм перегною. Період цвітіння - це червень і липень, а дозрівання відбувається у вересні, під час якого утворюються чотири чорно-бурих горішка, упаковані в кубічну коробочку, плоди чебрецю, і ведеться заготівля трави для подальшого використання. Розмножується вид насінням або вегетативним шляхом. Материнка має один з найприємніших ароматів, які тільки можуть бути на російських полях, і трохи гіркуватий смак.
У складі чебрецю присутні ефірне масло, урсулова кислота, олеановая кислота, флавоноїди і дубильні речовини. Не дарма з цієї рослини виробляють ліки «Петрусін».
Вперше згадка в історії про чебрецем ми можемо спостерігати в літописах, датованих трьома тисячами років до нашої ери. Назва рослини походить від латинського «thyo» - жертвоприношення, багато народів, включаючи наших предків, слов'ян, догоджали богів, кладучи чебрець на вогнище, тим самим окуривая їх. Єгиптяни використовували чебрець в бальзамуванні мумій, у Греції ця рослина цінували за заспокійливу нерви властивість, у Вірменії відварів з чебрецю лікували катаракту у людей похилого віку, тибетці використовували чебрець в боротьбі з дитячими інфекціями, в Індії їм лікували печінку і нирки. Монголи цінували відхаркувальну властивість, а у французів материнкою лікували опіки, що утворилися в момент зіткнення шкіри з хімічними кислотами. Болгари лікували гастрит, а австрійці звужували судини за допомогою чебрецю. Суглобовий ревматизм у поляків лікувався ним же. Говорячи про наших предків, гріх забути, що слов'яни вважали, що «крім здоров'я чебрець також повертає життя», але вчені досі не знають, як саме слов'яни повертали життя материнки.
Рослина має широке використання в різних національних європейських кухнях. Його використовують як приправу до риби та дичини. Подрібненої травою посипають овочеві та м'ясні супи. Їй же ароматизують ковбасні вироби, сири. За допомогою нього готують соуси, оцти, соління й маринади. Використовувати з своїй роботі чебрець люблять і кондитери з пекарями.
Чебрець відмінний медонос. Мед, який бджоли роблять за допомогою цієї рослини, особливо запашний і приємний як на смак, так і на нюх.
Висушені квіти материнки використовують в якості декору і ароматизатора житла.
«Як і коли збирати чебрець?» - Запитаєте ви. А збирати цю рослину треба в період повного цвітіння, використовуючи облиствені гілочки і уникаючи збір коренів. Далі слідувати цим алгоритмом дій:
- Висушити зібраний «урожай» в тіні на відкритому просторі, часом перемішуючи.
- Вмочити в воду кімнатної температури, щоб позбутися від осілого на траву пилу.
- Просіяти, щоб позбутися від занадто великих і невідповідних частинок.
Рослина має в'яжучу, бактерицидну, спазматическое, слабке сечогінний, гіпотензивну, протівогнільное, глистогінний, відхаркувальну, заспокійливу і зігріваючий властивості.
Ефірну олію, також має бактерицидну і гіпотензивну властивості, використовується як віддушки в парфумерії та виготовленні туалетного мила.
Настій (400 мілілітрів окропу, 20 грам трави, залишити настоюватися на дві години і процідити) варто використовувати при наступних хворобах:
- Сухий кашель, кашлюк, бронхіт, бронхіальна астма, запалення легенів, туберкульоз, грип. Чебрець допоможе своїм відхаркувальну властивість.
- Порушення менструального циклу.
- Чебрець і його властивість нормалізувати шлунково-кишковий тракт допоможе при проносі, розладі травлення, катарі шлунково-кишкового тракту, нудоті, відрижці, хворобах дванадцятипалої кишки.
- Недокрів'я.
- Безсоння.
- Глистових інвазій.
- Струс мозку.
- Імпотенція.
Сироп з чебрецю використовується при дерматиті і укусах комах, при зовнішньому застосуванні. При хронічному тонзиліті варто робити інгаляції з чебрецю. При захворюваннях порожнини рота хворому варто було б робити полоскання настоєм богородной трави. А при вживанні настою з їжею можливе поліпшення і збереження гостроти зору.
АЛЕ! Чебрець ні в якому разі не можна вживати при наявності наступних протипоказань:
- Вагітність, навіть самі невеликі дози настою мають абортивний властивість.
- Знижена функція щитовидної залози.
- Аритмія серця.
- Атеросклероз судин головного мозку.
- Декомпенсація серцевої діяльності.
Ось така вона, трава чебрець, лікувальні властивості якої знайдуть гідне місце у вашому сімейному аптечці. Будьте здорові!