Опис.
З існуючих видів чебрецю найпоширенішим є чебрець повзучий. Це напівчагарник, трав'янистий, з сильним запахом, відноситься до сімейства губоцвітих. У рослини нижня частина стелиться по землі, деревна, гілочки з квітами звернені вгору і досягають довжини 20 см. Листя жорсткі і дрібні, овальні, довгасті, колір змінюється від сірувато-зеленого знизу до темно-зеленого згори, квітки рожево-бузкові, дрібні, зібрані в суцвіття. Період цвітіння травень - вересень. Плід достигає в кінці вересня - в жовтні і має форму горішка.
Ареал розповсюдження чебрецю повзучого вельми широкий: він виростає в європейській частині Росії, зустрічається на Північному Кавказі і в Сибіру.
Лікарськими властивостями володіє трава чебрецю повзучого. Збирати її необхідно в період початку цвітіння. Для сировини придатними є тільки молоді гілочки, покриті листочками. Сушити зібрану сировину слід в повітряних сушарках при температурі не вище 35 С, уникаючи прямих сонячних променів.
Хімічний склад.
Висушена трава чебрецю має ароматний запах, трохи гіркий смак і природний колір. У тим'яну присутні: каротин, вітамін С, дубильні і мінеральні речовини, органічні кислоти (хінна, кавова та ін.), В період цвітіння до 1, 5% ефірних масел, сапоніни. До складу ефірних масел входять борнеол, цимол, тимол, біологічно активні речовини. Знезаражувальні властивості ТИМЬЯНОМ надає великого, до 30%, вміст тимолу.
Лікувальні властивості.
Чебрець повзучий має широкий спектр лікарських властивостей: це протизапальні та антибактеріальні властивості; як заспокійливу, болезаспокійливу і протисудомний засіб, діє як відхаркувальний, спазмолітичну, жовчогінну, сечогінну та глистогінний засіб; має ранозагоювальну ефектом.
З чебрецю можна приготувати відвари і настої, що допомагають при різних захворюваннях:
- як відхаркувальний, антибактеріальну і протизапальний засіб при захворюваннях дихальних шляхів, грипі та застудних захворюваннях;
- як відхаркувальний і спазмолітичну при кашлюку і бронхіальній астмі;
- як протизапальний засіб знімає спазм мускулатури кишечника та шлунка, засіб при захворюваннях травної системи;
- жовчогінну, болезаспокійливу, протизапальну та спазмолітичну властивості чебрецю при захворюваннях жовчовивідних шляхів і печінки;
- антибактеріальну, що знімає запалення і сечогінний засіб при захворюваннях нирок і сечостатевої системи;
- як заспокійливий і протисудомний засіб при безсонні, судомах і неврозах;
- знижуючий артеріальний тиск і заспокійливий засіб при болях у серці і на початковій стадії гіпертонії.
Зовнішньо відвари і настої чебрецю повзучого застосовують:
- при захворюваннях суглобів та м'язів - у вигляді компресів і примочок;
- для промивання загоюються виразок і ран;
- при гнійної ангіні для полоскання порожнини рота і горла.
Рецепти приготування настоїв і відварів.
- Для прийому всередину настій слід готувати наступним способом:
на склянку окропу треба взяти дві чайні ложки подрібненого і висушеного чебрецю, півгодини наполягати на водяній бані, процідити, долити до початкового рівня. Приймати по третині склянки тричі на день перед їжею для досягнення заспокійливого і відхаркувальний ефекту.
- Для зовнішнього застосування:
так само, як і для внутрішнього - окріп, водяна баня, проціджування. Використовувати для полоскань, різних примочок і компресів.
- Можна заварити чебрець як чай:
на 1 склянку окропу чайна ложка кмину сушеного, настоювати чверть години і пити з медом.
Протипоказання до застосування чебрецю.
Виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, гломерулонефрити (захворювання нирок), вагітність.
Використання чебрецю як прянощі.
Присутні у чебрецю лікувальні якості не обмежують область його застосування. Через сильний і приємного запаху чебрець широко використовується в приготуванні їжі: борщів, супів, соусів, різних м'ясних і рибних страв, салатів. Досить невеликої кількості трави або листя.
Застосовується чебрець повзучий також при консервуванні різних овочів - огірків, помідорів, патисонів і інших.
Загально-оздоровчі властивості це лікарська рослина додає і чаю, завареного з його застосуванням. Такий чай чудово втамовує спрагу і має тонізуючий ефект.