- Куряче стегно - 200 Грам
- Куряча гомілка - 200 Грам
- Лимони - 1 Штука
- Вершкове масло - 20 Грам
- Оливкова олія - 20 мілілітрів
- Чебрець - 15 Грам
- Часник - 2 зубчики
- Вино біле сухе (столове) - 100 мілілітрів
Першим ділом курку промиваємо, натираємо сіллю і перцем, укладаємо у форму для запікання. У мисочці змішуємо терту цедру одного лимона, чебрець (свіжий або сушений, якщо сушений - то кладіть побільше), вершкове масло, оливкова олія і подрібнений часник. Вийшла сумішшю рясно натираємо шматочки курки, а очищений від цедри лимон нарізаємо на 8 частин і теж кладемо у форму для випікання. Наливаємо в форму для запікання вино. Запікаємо 45 хвилин при 190 градусах. Подаємо з гарніром - мені найбільше подобається з картоплею. Смачного!
Кількість порцій: 2