Для створення грибних блоків вам будуть потрібні міцні поліетиленові пакети великого розміру, щоб в них могло поміститися до 12 кг субстрату упереміш з міцелієм (приблизно 40 х 80 см). Як субстрат підійде солома і соняшникове лушпиння. Міцелій краще купувати у фірм-виробників, добре себе зарекомендували. Не пошкодуйте часу і дізнайтеся думку про ту чи іншу фірму у людей, що вже займаються вирощуванням гливи, або перегляньте відгуки в Інтернеті. 1 кг міцелію коштує 100-150 руб. Для виготовлення одного грибного блоку вам його потрібно 250-300 г.
Щоб розпочати вирощування грибів, потрібно подрібнити субстрат, запарити в гарячій воді і дати охолонути. Міцелій також повинен бути кімнатної температури. Змішайте субстрат і міцелій, наповніть мішки. Готові грибні блоки щільно зав'яжіть і розмістіть на стелажах. Через три дні зробіть у кожному блоці по 5-6 прорізів (залежно від їх розмірів). Через 15-20 днів у цих прорізах з'являться маленькі грибочки. Приблизно стільки ж часу вони будуть збільшуватися в розмірах, після чого ви зможете зібрати врожай. Глива, як і будь-які гриби, досить примхлива. Вона любить помірну вологість і регулярне провітрювання приміщення. Ідеальна температура для вирощування цих грибів - 10-16? С. При цьому температура всередині грибного блоку повинна бути на 4-6? С вище. Не забудьте також подбати про освітлення, яке повинно тривати не менше 12 годин на добу з того моменту, коли почнуть з'являтися перші грибочки.
Гриби, досягнутий товарного розміру за 30-40 днів. З одного блоку ви зможете отримати 3-5 кг. Вартість 1 кг гливи варіюється від 90 до 130 руб, залежно від регіону. Значить, в середньому ви зможете виручити 440 руб. Ваш дохід буде залежати лише від кількості грибних блоків. Ці ж блоки можна використовувати і вдруге через нетривалий період спокою, а потім їх краще замінити на свіжі блоки. Використаний субстрат можна також реалізувати в якості добрива для садових ділянок і городів.