Чим обумовлені лікувальні властивості журавлини?Ягоди журавлини здавна вживаються в народній медицині завдяки вмісту в них корисним з'єднанням. У ягодах виявлені бензойна, лимонна, хінна кислоти, вітамін С, глюкоза і фруктоза, пектинові речовини, мінеральні солі. Різноманітність біологічно активних сполук обумовлює широке застосування журавлини в народній медицині.При лікуванні яких захворювань застосовують журавлину?
Журавлинний мед і кашку з ягід в народній медицині використовують для обробки пролежнів. В якості профілактичних заходів при загрозі пародонтозу рекомендується розминати ягоди мовою про ясна. Журавлинний кисіль в гарячому вигляді є хорошим потогінну засобом, а в теплому і холодному вигляді він застосовується при лікуванні ревматизму і як сечогінний засіб. Журавлинний сироп і морс давно застосовуються в народній медицині як прохолодних засобів при різних захворюваннях, а також їх додають до мікстурам при гарячкових станах.
Ще одне застосування, яке знайшла журавлина в народній медицині - це лікування цинги. Сік журавлини є ефективним і загальновизнаним протицинготну засобом. Він застосовується також як жарознижуючий і загальнозміцнюючий напою. Журавлинний сік з медом дають хворим на туберкульоз для відновлення сил.
Розтерті з медом ягоди журавлини рекомендують при зниженій кислотності шлункового соку, ангіні, кашлі, підвищеному артеріальному тиску. Однак при запальних процесах в шлунку і кишечнику вживати журавлину не слід внаслідок її високої кислотності.
Деякі рецепти народної медицини в якості лікувального харчування наказують вживати журавлину з картопляним соком. Для приготування такого напою свіжий картопляний сік спочатку відстоюють для осадження крохмалю, а потім доливають його до журавлинному соку і додають трохи цукру.
Журавлина згубно впливає на багато хвороботворних мікроорганізмів. Ягоди журавлини здатні посилювати дію деяких антибіотиків і сульфаніламідних препаратів, які застосовуються при лікуванні захворювань нирок.
Коли збирати і як зберігати ягоди журавлини?
Журавлину збирають у вересні з настанням перших заморозків. Іноді ці ягоди збирають ранньою весною, після того як розтане сніг. Перезимована журавлина має більш приємний смак, проте цінність таких ягід як засоби народної медицини набагато менше. Це пояснюється тим, що після зимівлі під снігом журавлина містить меншу кількість корисних речовин.
Для зберігання в домашніх умовах ягоди журавлини поміщають в дерев'яні бочки. При температурі 4-5 ° С ягоди не зіпсуються протягом декількох місяців.