- Вишня без кісточок - 500 Грам
- Млинці на молоці - 10 Штук
- Сир вершковий - 200 Грам
- Цукрова пудра - 1/4 склянки
- Ванільна есенція - 1/4 чайної ложки
- Вершки жирні - 1/4 склянки
У мисці на середній швидкості міксера злегка збиваємо вершковий сир. Додаємо до збитого вершкового сиру цукрову пудру і ванільну есенцію. Збиваємо ще раз до утворення однорідної кремоподібної маси. Окремо збиваємо вершки. Обережно змішуємо вершкову масу зі збитими вершками. На виході повинен вийти досить густий крем. Беремо млинець, змащуємо його приготованим кремом. Викладаємо на млинець вишні. Згортаємо в трубочку. Розрізаємо кожну трубочку навпіл - і готово. Подавати млинці з вишнею можна з кремом або зі сметаною. Смачного!
Кількість порцій: 4