Інгредієнти:
Інструкції
У середній мисці змішати разом сухі інгредієнти для тіста. Зробити поглиблення посередині і залити теплою водою, додати 1 яйце.
Місити протягом 5-6 хвилин. Обкладете тісто плівкою і дайте постояти протягом 10-20 хвилин.
Нарізаємо м'ясо маленькими шматочками.
Так само можна використовувати м'ясорубку, щоб зробити фарш. Нашаткувати цибулю. Додати спеції.
Додати масло і добре змішати цибулю з м'ясом. Начинка готова.
Можна було додати дрібно нарізану картоплю, але це не є обов'язковим кроком.
Розкачати тісто. Присипати борошном, щоб уникнути злипання. Скласти в довгу широку смужку.
Нарізати на квадрати ... ... і розділити на одиничні прямокутники. Помістити начинку на прямокутники з тіста.
Запечатати по кутах з чотирьох сторін. Ось, що повинне вийти: Доведіть воду в пароварці до кипіння.
Помістіть манти в багаторівневу пароварку.
Готувати протягом 45 хвилин. Страва готова! Приправляємо чорним меленим перцем і сметаною. Смачного!
Кількість порцій: 8-10