Продукти:1 кг картоплі
- 1 курка
- 500 мл води
- 500 мл молока
- 2-3 цибулини
- Сіль, перець за смаком
Приготування: У утятніцуположіть шарами: картопля - порізаний кубиками або брусочками, сируюкуріцу - порізану на невеликі шматки, цибулю - нарізаний полукольцамі.Каждий шар посолити і поперчити. Все це залити водою і молоком так, щоб на 2 см не доходила до краю верхнього шару картоплі. Поставити вдуховке на 1,5-2 години на самий повільний вогонь.