Інгредієнти:
Інструкції
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Видалити кісточку з персика і нарізати шматочками.
2. У мисці змішати розм'якшене вершкове масло, коричневий цукор, ванільний екстракт і персиковий шнапс, якщо ви його використовуєте.
3. Покласти один млинець на робочу поверхню і викласти пару шматочків персика в середині. Ложкою викласти трохи вершкової суміші поверх шматочків персика.
4. Потім швидко зібрати млинець в «посилку». Закріпити прищіпкою. Повторіть з рештою млинцями і начинкою.
Майте на увазі, що млинці висихають дуже швидко, тому намагайтеся працювати швидко. Не турбуйтеся, якщо млинчики злегка порвуться.
5. Випікати млинці в розігрітій духовці протягом 3-5 хвилин, стежачи за тим, щоб млинці не підгоріли. Готові млинці подавати зі збитими вершками - помістити млинець поверх невеликої калюжки з вершків прикрасити маленькими шматочками персика.
Кількість порцій: 8