Легкий овочевий гарнір готуєте шашлик? Кращого гарніру не придумаєш! Спаржева або стручкова квасоля - справжня комора білків, вона містить необхідні для людини амінокислоти. Слово помідори в перекладі з італійської мови означає - «золоте яблуко»....

Інгредієнти:Помідори - 3 Кілограма"Віник" для засолювання - 1 ШтукаЧасник (головка) - 1 ШтукаПерець чорний горошком - - За смакомПерець духмяний горошком - - За смакомГвоздика - - За смакомЛавровий лист - - За смакомСіль кам'яна нейодовану - - За...

Верріни з томатів Салат з помідорів - смачна і універсальна закуска. Їх можна подати до м'яса, риби, птиці, сирній тарілці ... Помідори люблять багато, але не всі наважуються подати їх до святкового столу у вигляді салату, вважаючи надто звичними і...

Інгредієнти:Баклажан - 500 ГрамПомідори - 250 ГрамЦибуля - 200 ГрамЦукіні - 200 ГрамСелера - 150 ГрамЗелені маслини - 100 ГрамОливкова олія - 85 ГрамКаперси - 28 ГрамЦукор - 21 ГрамОцет - 40 ГрамІзюм - 85 ГрамКедрові горіхи - 50 ГрамСіль, перець,...

Інгредієнти:Баклажан - 1 ШтукаПомідори черрі - 300 ГрамТомати у власному соку - 400 ГрамСир Рікотта - 100 ГрамТертий пармезан - 100 ГрамЯйце - 1 ШтукаЧасник - 1 ЗубчикБазилік, лист - 4 ШтукиСвіжий шпинат - 100 ГрамТерта моцарелла - 100-200 ГрамСіль...

Биточки з червоною рибою Биточки - це круглі котлети з рубленого м'яса або ж з інших продуктів. Картопляні биточки можна готувати з сьомгою, а також будь-який інший червоною рибою. Риба відварюється разом з цибулею і часником, можна також додати у...

Смачне рішення для вечері Курку легко готувати, вона не жирна і не дорога. М'ясо цієї птиці відмінно поєднується з усіма овочами і навіть з фруктами. Варто тільки додати улюблені спеції і куряче м'ясо придбає новий відтінок і аромат. До того ж,...

Інгредієнти:Помідори - 5 ШтукЦибуля - 1 ШтукаЧасник - 2 зубчикиЧервоний перець чилі - 1 ШтукаПаста томатна - 2 Ст. ложкиЦукор - 1,5 Ст. ложкиОлія - 2 Ст. ложкиБальзамічний оцет - 2 Ст. ложкиСіль - - За смакомІнструкції1. Добре промийте і почистіть...