Смачний сніданок Дуже апетитно виглядає омлет, приготовлений за рецептом з італійської кухні. Рецептів приготування фріттати безліч. Один з них приготуємо сьогодні. Чим буде доповнений звичайний омлет? Коль фріттата сирна, значить візьмемо сири -...

Інгредієнти:Яблука - 5 ШтукФарш яловичий або свинячий - 300 ГрамПомідори - 3 ШтукиЦибуля - 1 ШтукаОлія - - За смакомСіль - - За смакомЧасник - - За смакомІнструкціїІнгредієнти. Цибулю чистимо і нарізаємо тоненькими півкільцями. Пару зубчиків часнику...

Спагетті з помідорами, каперсами та оливками Італійська кухня просто немислима без пасти. Рецептів її приготування існують тисячі, і з кожним днем їх кількість збільшується, тому що кожен кухар вважає обов'язковим придумати і свій власний рецепт,...

Інгредієнти:Помідори - 4,5-5 КілограмаХрін (корінь) - - За смакомЧасник (головка) - 1-2 ШтукСмородина (листя) - 5-7 ШтукВишня (листя) - 5-7 ШтукСіль - 250 ГрамЦукор - 50 ГрамХрін (листя) - 10 ШтукІнструкціїДля засолювання бочкових помідорів добре б...

Інгредієнти:Корейка з кісткою - 1 Кілограм (бараняча, теляча або свиняча)Помідори - 5-6 ШтукПерець болгарський - 1 ШтукаКартоплина - 2 ШтукиІмбир (шматочок) - - За смакомСало - 20 ГрамОливкова олія - 3 ст. ложкиПерець гострий - 1-2 ШтукВино червоне...

Інгредієнти:Кефір знежирений - 500 ГрамЯйце куряче - 1 ШтукаЯловичина відварна - 150 ГрамПомідори - 1-2 ШтукОгірок - 1-2 ШтукВода фільтрована - 300 ГрамКріп - - За смакомПетрушка - - За смакомСіль - - За смакомІнструкціїЯкщо у вас "приховані" варені...

Інгредієнти:Рис чорний - 250 ГрамТофу - 150 ГрамПомідори черрі - 10-12 ШтукЦибулина - 1 ШтукаЧасник - 2 зубчикиГілочки материнки - - За смакомІнструкціїЦибулю дрібно нашаткувати, зубчики часнику разрежем на 2-3 частини. Обсмажимо 2-3 хвилини в...

Інгредієнти:Середній цибуля - 2 ШтукиПомідори - 2 Штуки (середні)Зелений перець чилі - 2 Штуки (довгі)Овочі - 1,5 Чашки (морква, квасоля, цвітна капуста, картопля, горох)Часниково-імбирна паста - 1/2 чайної ложкиКокосова паста - 1 ЧашкаНасіння кропу...