Трубочки з листкового тіста з начинкою Красиві і смачні трубочки прикрасять собою і дитячий день народження, і Великодній стіл. Думаю, дорослим теж сподобаються такі закусочні морквини. Хрустке пісочне тісто відмінно поєднується з сирно-часниковим салатом. За бажанням такі трубочки можна наповнити та іншим салатом. Якщо листкові трубочки змастити перед випіканням томатною пастою, а перед подачею прикрасити петрушкою, то звичайні трубочки перетворяться на красиві морквини!
Інгредієнти:- Тісто листкове 300 г
- Томатна паста 3 ст. л.
- Часник 2 зубчик
- Сир Російський 150 г
- Майонез 2 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Петрушка свіжа 0.25 пучок
- Крок 1 Для приготування листкових трубочок з сиром і часником нам знадобиться листкове тісто, томатна паста, часник, сир Російський, перець, майонез.
- Крок 2 Тісто злегка розкачати і порізати на смужки шириною 1,5 см і довжиною 30-35 см.
- Крок 3 Залізні трубочки (можна зробити конуси з картону та кондитерської папери) змастити маслом і намотати тісто спіраллю.
- Крок 4 Змастити зверху тісто томатною пастою.
- Крок 5 Викласти у форму для запікання. Поставити в духовку на 15- 20 хвилин при 190 ° C.
- Крок 6 Тим часом сир потерти на дрібній тертці, з'єднати з майонезом і розчавленим часником.
- Крок 7 Трубочки випеклися. Зняти трубочки з конусів.
- Крок 8 Наповнити остиглі трубочки салатом.
- Крок 9 Вставити в салат гілочки петрушки. Трубочки-морквини готові!