Брі в тесті з полуницею Сир брі - дуже смачний сир зі їстівної білою скоринкою. Він смачний сам по собі.
Його можна намазати на шматочки хрусткого свіжого хліба або на крекери. Пропоную поласувати дуже смачною закускою - запекти брі в листковому тісті з полуницею.
Після запікання сир стає ще ніжніше і неймовірно смачним.
Прекрасне поєднання ніжного розплавленого сиру, хрусткого тіста і ароматною полуниці подобається дуже багатьом!
Інгредієнти:
Інструкції
- Крок 1 Нам знадобиться листкове бездріжджове тісто, яйце, сир брі, полуниця.
- Крок 2 Сир прорізати в декількох місцях, але не наскрізь.
- Крок 3 В прорізи вставити порізану полуницю.
- Крок 4 Листкове тісто злегка раскатать.Виложіть на середину тесту підготовлений сир.
- Крок 5 Загорнути сир у тісто. Кінці тесту підвернути вниз.
- Крок 6 Викласти підготовлений сир у вогнетривку форму, змастити зверху тісто жовтком.
- Крок 7 Запікати 20-25 хвилин при 190 ° С до утворення золотистої скоринки.