Інгредієнти:
Інструкції
У мисці електричним міксером збити вершкове масло і цукор, близько 4 хвилин. Додати яйця, по одному за раз, збиваючи після кожного додавання.
Просійте борошно, соду і сіль у великій мисці. Зменшити швидкість і поступово додати суміш борошна суміш, чергуючи з пахтою.
Обернути тісто в поліетилен і поставити в холодильник на 1 годину або на ніч.
Помістити кілька столових ложок цукру в невелику миску (якщо використовується). Змішати з барвниками, поки бажаний відтінок буде досягнутий.
Розігріти духовку з двома стійками центру до 170 градусів.
Вистелити пергаментним папером. На злегка посипаною борошном поверхні розкачати тісто завтовшки 3 мм.
Вирізати серця за допомогою різця для печива або форми. При бажанні можна вирізати центр у формі серця у сердечок.
Викласти печиво на аркуші для випічки і поставити в холодильник на 30 хвилин. Посипати цукром, при використанні.
Випікати печиво до золотистого кольору, близько 10 хвилин. Змастити одне сердечко варенням, накрити другим сердечком з вирізаним центром.
Печиво може зберігатися в герметичному контейнері при кімнатній температурі протягом 1 тижня.
Кількість порцій: 30