Інгредієнти:
Інструкції
Змішати борошно і сіль у мисці, відкласти в сторону. Збити масло і цукор в мисці електричним міксером на середній швидкості.
Додати ваніль, перемішати. Додати суміш борошна. Збити на низькій швидкості.
Викласти тісто на посипану борошном поверхню. Сформувати кулю, обернути в поліетилен і поставити в холодильник на 30 хвилин.
Розігріти духовку до 170 градусів. Розкачати тісто на посипаній борошном поверхні товщиною 6 мм.
Вирізати сердечка за допомогою різака для печива.
Викласти печиво на листи для випічки і запікати в духовці до світло-коричневого кольору, від 20 до 25 хвилин. Дати охолонути.
Тим часом розтопити шоколад в невеликій мисці, встановленої над каструлею з киплячою водою.
Додати жир, збити віночком до отримання однорідної маси. Змастити охолоджене печиво шоколадною глазур'ю.
Додати в залишилася глазур барвник і прикрасити печиво за бажанням.
Кількість порцій: 24