- Вершкове масло - 200 Грам (масло повинно бути м'яким (т.е.немного підігрітим))
- Борошно - 350 Грам
- Цукор - 5 Ст. ложок
- Ванілін - 3 Грамма ((пачка))
- Какао - 1 Ст. ложка
- Яйця - 2 Штуки
Змішуємо борошно, цукор, ванілін, нарізаємо дрібними кубиками масло. Розтираємо до стану вологою крихти. Додаємо яйця і замішуємо тісто. Ділимо навпіл, в одну частину додаємо какао і вимішуємо. Розкачуємо білу частину в прямокутник. Окремо розгортаємо шоколадну і кладемо поверх білої. Звертаємо в рулет, починаючи з широкої сторони. Загортаємо у плівку і кладемо в морозилку на 5 хвилин. Розгортаємо, нарізаємо кружечками і укладаємо на деко. Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15-20 хвилин, до рум'янцю. Страва готова! Приємного чаювання!
Кількість порцій: 1-2