- цукру - 1/3 склянки
- горіхів - 1/2 Чашки (підсмажених мигдальних, дрібно подрібнених)
- вершкового масла - 100 Грам
- борошна - 1 1/2 Чашки
Змішати цукор, мигдальні горіхи, вершкове масло і борошно, близько 2 хвилин. Дати постояти при кімнатній температурі протягом 2 годин. Розігріти духовку до 160 градусів. Викласти 1 столову ложку тесту у формі півмісяця на аркуші для випічки. Повторити. Випікати печиво до світло-золотистого кольору, від 25 до 30 хвилин. Дати охолонути на аркуші 10 хвилин. Обваляти печиво в ванільному цукрі. Примітка: Щоб зробити ванільний цукор, розділити два ванільних стручка і помістити в герметичний контейнер з 2 чашками цукру. Дати постояти протягом ночі або до 3 місяців.
Кількість порцій: 30