Інгредієнти:
Інструкції
Риби готуємо - очищаємо від луски, дістаємо нутрощі. На готових тушках риб робимо поперечні надрізи.
Потім риби маринуємо близько півгодини в солі, перці і в спеціях.
Тушки варто гарненько ними натерти. Сало нарізаємо кубиками. В рукав укладаємо риб, до нього ж додаємо сало.
Зав'язуємо рукав і відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин. Запікати до приємного аромату і гарного кольору.
Кількість порцій: 4