- грейпфрути - 2 Штуки
- цукрова пудра - 200 Грам
Промити ретельно грейпфрути. Зрізати шкірку. Розріжте кожен шматок шкірки на смужки приблизно 0,5 см в ширину. Покладіть ці смуги в миску, залийте холодною водою і залиште на ніч. На наступний день поміняйте воду і залиште приблизно 4 години. Засипати цукровою пудрою, додати води (стільки скільки важать смужки шкірки з цукром) і поставити на повільний вогонь. Готувати поки вся рідина не піде. Трохи остудити шкірку і викласти на тацю. Залишити на ніч або довше. Посипати цукровою пудрою, зберігати в герметичній посуді.
Кількість порцій: 5