- Салат зелений листовий (качан) - 1/2 Штуки
- Форель копчена - 100 Грам
- Олія оливкова - 80 мілілітрів
- Оцет на білому вині - 40 мілілітрів
- Гірчиця солодка - 3 Ст. ложки
- Кріп (пучок) - 1 Штука
Дрібно рубаємо кріп. Нарізану кріп кладемо в чашу блендера, туди ж додаємо гірчицю. Туди ж - оливкова олія. Туди ж - оцет. Подрібнюємо блендером до однорідності. Листя салату моєму, рвемо руками і викладаємо на блюдо. Філе копченої сьомги нарізаємо на тонкі скибочки і викладаємо на листя салату. Поливаємо приготовленої заправкою і подаємо до столу. Смачного!
Кількість порцій: 2