- Бекон - 150 Грам
- Борошно - 260 Грам
- Розпушувач - 1,5 чайної ложки
- Сіль - 0,5 чайної ложки
- Червоний перець - 1/4 чайної ложки
- Сир - 250 Грам
- Масло - 75 Грам
- Молоко - 250 мілілітрів
Нарізаємо бекон і смажимо його на сковорідці. Готовий бекон рубаємо на дрібні шматочки. Сир натираємо на дрібній тертці. Робимо тісто, тому в глибоку миску висипаємо борошно, сіль, розпушувач і масло. Злегка замішуємо і потім додаємо перець, сир, бекон. Всі чательно перемішуємо. Тесть розгортаємо качалкою у велику корж, товщиною в 1 см. Беремо будь формочки і вирізаємо печиво. Печиво викладаємо на деко, укритий папером для випікання. І відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Потім виймаємо деко і даємо печінкою охолонути.
Кількість порцій: 8-10