- гіркого шоколаду - 125 Грам
- молока - 0,5 Літра
- цукру - 100 Грам
- міцної кави - 60 мілілітрів (дуже гарячого)
Закип'ятити 1/4 л. води, опустити у воду шоколад і розмішати до повного розчинення. Молоко довести до кипіння, залити в гарячий шоколад. Розмішати. У напій додати каву і цукор, готувати на невеликому вогні, помішуючи, поки нерастворившихся цукор. Розлити по чашках і відразу ж подати до столу.
Кількість порцій: 2