- кокосового молока - 80 мілілітрів
- білого шоколаду - 100 Грам
- кокосової стружки - 80 Грам
- гіркого шоколаду - 50 Грам
- вершкового масла - 1 Чайна ложка
1. Кокосове молоко в невеликій каструльці варити приблизно 5 хвилин до легкого загустіння. У кипляче кокосове молоко додати шматочки білого шоколаду і варити до повного його розчинення. 2. Насипати в суміш кокосову стружку і добре розмішати. 3. Остудити протягом 10-15 хвилин до загустіння. Сформувати цукерки (можна використовувати формочки або дві чайні ложки) і викласти на пергаментний папір. Охолодити цукерки в холодильнику протягом пари годин. 4. На водяній бані розтопити гіркий шоколад. Кожну цукерку на мить занурити в розплавлений шоколад (можна не повністю) і повернути на папір. Поставити цукерки в холодильник. Через годину ласощі буде готово.
Кількість порцій: 12