- рослинного жиру або вершкового масла - 1 1/3 Склянки
- цукру - 1 1/2 склянки
- апельсинової цедри - 1 Чайна ложка
- ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
- яйця - 2 Штуки
- молока - 8 чайних ложок
- борошна - 4 Чашки
- розпушувача - 3 чайні ложки
- солі - 1/2 чайної ложки
- банки крему з маршмеллоу (суфле) - 2 Штуки (360 г кожна)
- упаковки вершкового сиру - 2 Штуки (240 г кожна)
- персики, ківі, чорниця, груші, малина та інші фрукти на вибір - За смаком
1. Збити рослинний жир (або масло), цукор, апельсинову цедру і ванільний екстракт. Додати яйця і збити. Додати молоко і перемішати. Просіяти сухі інгредієнти разом, потім збити з яєчною сумішшю. Злегка розплющити тісто між двома листами вощеного паперу, а потім поставити в холодильник на 1 годину (або заморозити протягом 20 хвилин). 2. Розділити тісто навпіл, розкачати з кожної половини коло (для круглої форми) або викласти все тісто на деко. 3. Випікати піцу в духовці протягом 12-15 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Вийняти піцу з духовки і дати повністю охолонути. 4. За допомогою міксера збити разом вершковий сир і крем з маршмеллоу в мисці. 5. Рівномірно змастити отриманою сумішшю охолоджене тісто. 6. Потім прикрасити зверху нарізаними скибочками фруктів і ягодами. 7. Нарізати піцу на квадрати або скибочки і подавати.
Кількість порцій: 24