Курка - це ніколи не нудно Курячі крильця в поєднанні з продуманим маринадом, виходять неймовірно смачними, а на приготування страви потрібно зовсім небагато сил і часу. Спробуйте здивувати рідних ароматними і пікантними крильцями в медовому соусі. У міру гострий кисло-солодкий маринад додасть курячі крильця незвичайний смак і чудовий аромат. Спробуйте, і можливо наступного разу ви захочете поекспериментувати і приготувати цей рецепт вже на природі, на решітці у справжнього багаття. Те що всі будуть приємно здивовані - ясно наперед.
Інгредієнти:- Куряче крило 1 кг
- Мед 2 ст. л.
- Томатна паста 2 ст. л.
- Перець червоний мелений 1 ч. Л.
- Перець чорний мелений 2 ч. Л.
- Сіль 2 ч. Л.
- Крок 1 Курячі крильця помити і ретельно просушити паперовим рушником.
- Крок 2 Змішати мед, томатну пасту, і по 2 ч.л. червоного, чорного перцю і солі - соус на смак повинен бути досить гострим.
- Крок 3 Змастити крильця соусом і залишити маринуватися на 1 годину.
- Крок 4 Застелити деко пергаментним папером (мед в процесі приготування карамелізіруется - відмити його буде складно), викласти на папір курячі крильця і поставити в розігріту духовку до 180 ° С на хвилин 30 до появи зажареною скоринки.