Млинці з кабачків

Інгредієнти:

  • Кабачки - 3-4 Штук
  • Молоко - 2/3 склянки
  • Сметана - 0,5 Склянки
  • Яйця - 4 Штуки
  • Сіль, перець, цукор - - За смаком
  • Рослинна олія - 3 ст. ложки
  • Борошно - 0,5-1 Склянки
Інструкції

Для початку гарненько промиємо кабачки, потім очистимо від шкірки і натремо на тертці, посолити поперчити. Потім до кабачків додаємо яйця.

Окремо змішуємо сметану з молоком, додаємо їх до кабачків, все гарненько змішуємо (краще блендером). І всипати борошно. Борошна потрібно додати стільки, щоб тісто не було через чур рідким або через чур густим.

Наприкінці в суміш влити рослинне масло. Млинці обсмажувати з двох сторін.

Кількість порцій: 5-6


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Млинці з кабачків