- Чорнослив без кісточок - 200 Грам
- Вода - 1 Літр
- Цукор - 1 Ст. ложка
- Крохмаль - 2 Ст. ложки
За цим рецептом виходить густий, ароматний і дуже оригінальний кисіль. Ви просто зобов'язані дізнатися, як приготувати кисіль з чорносливу, адже я впевнена, ви такого смачного киселю ще не пробували :) Так що якщо після готування якоїсь страви залишається зайва жменю чорносливу, - чому б не використовувати її саме таким чином? Рецепт киселю з чорносливу - покроково: 1. Для початку наш чорнослив промиємо і запарити в чашці на десять хвилин. Просто викладіть його в чашку або миску, і залийте окропом. І - під кришку. 2. По закінченні цього часу відправляємо наш розм'якшений чорнослив разом з цією водичкою в блендер. Додамо туди ж цукор. Пюріруем всі разом. 3. Тим часом ставимо каструльку з водою для варіння на плиту. Як тільки починає прогріватися, - закидаємо туди наше пюре, і ретельно перемішуємо. І залишаємо на плиті до кипіння. 4. Тим часом для нашого рецепту приготування киселю з чорносливу розведемо крохмаль в половині склянки чистої води. Ретельно перемішуємо, щоб Походила біляста рідина без грудок. І, не припиняючи помішування, тонкою цівкою вливаємо її до нашого майбутнього киселю з чорносливу в домашніх умовах. 5. Ще раз добре перемішати, і залишимо покипіти ще приблизно три хвилини. Знімаємо з вогню, охолоджуємо, - і можна подавати!
Кількість порцій: 4-5