- Яйця - 6 Штук
- Огірок - 1 Штука
- Сир (бринза або будь-який інший) - 100 Грам
- Часник - 2 зубчики
- Пучок петрушки - 1 Штука
Яйця відварити круто, очистимо, акуратно разрежем навпіл. Жовтки натираємо на крупній тертці разом з сиром і часником. За смаком можна підсолити. Посипаємо начинку дрібно рубаною петрушкою і перемішуємо. Огірки нарізаємо тонкими півкільцями. Далі - справа нехитра. Фаршируємо кожну половинку білка нашої начинкою, в начинку для прикраси вставляємо скибочку огірочка. Подавати холодним. Приємного!
Кількість порцій: 6