Запечене м'ясо в мультиварці

Так уже склалося, що в моїй родині - одні м'ясоїди. Все, як у тому популярному ролику, щодня вимагають - ДАВАЙ М'ЯСО, ДАВАЙ М'ЯСО! :) Раніше доводилося всіляко викручуватися, щоб готувати їм не надто шкідливе для здоров'я м'ясо. Тепер, коли є мультиварка, взагалі на парюся - вона готує м'ясо просто ідеально. Зокрема, запечене м'ясо в мультиварці завжди виходить відмінним - НЕ сухим і не жорстким, в міру соковитим, з невеликою апетитною скоринкою. Ніякого присмаку масла або солі, ніщо не заважає насолоджуватися смаком хорошого шматка м'ясо. Потекли слинки, ні? :) Читайте рецепт, якщо хочете дізнатися, як приготувати запечене м'ясо в мультиварці: 1. М'ясо промиваємо, видаляємо жилки, просушують. Після чого натираємо перцем, сіллю, рубаною зеленню, подрібненим часником, рослинним маслом. Залишаємо маринуватися на ніч (якщо немає часу, то можна залишити всього на 3-4 години, але так м'ясо вийде менш соковитим і ароматним). 2. Викладаємо м'ясо в мультіварочную чашу, виливаємо маринад від м'яса. 3. Вибираємо режим «Випічка», час 30 хвилин. Обсмажуємо м'ясо з обох сторін: 15 хвилин з одного боку і 15 хвилин з іншого. 4. Після того, як м'ясо обсмажили, включаємо режим «Гасіння», час 3:00. Коли прозвучить сигнал - залиште м'ясо потомитися ще півгодини. 5. Приємного апетиту! М'ясо рекомендую подавати з салатом зі свіжих овочів.

Кількість порцій: 6