Інгредієнти:
Інструкції
Всім знайомий класичний рецепт запікання курки можна використовувати і для запікання в мікрохвильовці. Мікрохвильовка значно полегшила працю господині на кухні, і цей рецепт - тому підтвердження.
Після приготування курки в рукаві у цій простому рецептом, господині не доведеться займатися ненависною роботою - мити дека після духовки. А смак у курки практично той же, і корочка така ж красива.
Отже, приступаємо! Як приготувати курку в рукаві в мікрохвильовці: 1. Спершу підготуємо курку.
Моєму, злегка обсушити і натираємо з усіх боків сіллю, часником, перцем і спеціями за бажанням. Змащуємо майонезом.
Можемо приступати до другого етапу (процедуру можна виконати ввечері, курочка до вашого повернення з роботи відмінно промаринується. Тільки не забудьте залишити її в прохолодному місці).
2. промаринуватися курочку поміщаємо в рукав для запікання. Рукав не повинен щільно прилягати до тушки курки, в ньому має бути достатньо місця для повітря.
3. На глибоке блюдо для мікрохвильовки покладемо курку в рукаві.
Ставимо в піч і запікаємо при потужності 800 ватів приблизно 25-30 хвилин. 4. Розрізаємо рукав і звільняємо нашу курочку для "засмаги".
Якщо вам не подобається рум'яна кірочка - можете цю процедуру не робити. 5. Акуратно звільніть курку від пакета.
Сік, що виділився усередині пакету, не виливаємо - їм можна полити блюдо, його можна використовувати у приготуванні інших страв. От і все!
Я думаю, що такий спосіб готування курки виручить не одну господарку.
Курка виходить соковитою, запаху від пригорілого жиру з духовки немає, і головне - не треба мити зайвий посуд :) Смачного!
Кількість порцій: 5-6