Інгредієнти:
Інструкції
Для початку видавлюємо сік з мандарин, проціджуємо його. У цей час розігріваємо духовку до 160 градусів.
Далі готуємо тісто.
Беремо цукор, масло, цедру мандарина, сік, яєчні жовтки все збиваємо і потихеньку всипаємо борошно. Збивати краще міксером.
Окреме збиваємо яєчні білки з содою і додаємо в тісто. Гарненько перемішавши тісто лопаткою, виливаємо в форму.
Наливаємо тільки до половини, інакше не пропечеться. Обов'язково зверніть на це увагу.
Випікати в духовці 30 хвилин Глазур робимо з 2 ст. ложок цукру і 2 ст. ложок мандаринового соку на водяній бані.
Кількість порцій: 8-10