- Сьомга - 1 Штука
- Сіль - - За смаком
- Чорний мелений перець - - За смаком
- Спеції - 1 Щіпка
Для приготування беремо передню частину риби. Нарізаємо сьомгу на стейки довгою в 3 сантиметри. Гарненько солимо і перчимо з обох сторін. Кладемо сьомгу в глибоку чашку і посипаємо паприкою і сушеним помідором, за бажанням. Розкладаємо сьомгу на решітці. Тепер обсмажуємо сьомгу зрідка перевертаючи ґрати. Слідкуйте що б жар був зовсім невеликий, тоді сьомга вийти дуже смачною. М'ясо готове! Знімаємо сьомгу з решітки. Смачного!
Кількість порцій: 4