Фруктовий салат "Маргарита"

Інгредієнти:

• текіли - 1/2 склянки
• апельсинового варення або повидла - 3 Ст. ложки
• соку лайма - 2 Ст. ложки
• полуниці - 4 Склянки
• апельсина - 4 Штуки
• диня - 1 Штука
• ананас - 1 Штука
• листя м'яти - 1/2 склянки

1. Для приготування заправки змішайте текілу, апельсинове варення і сік лайма, поки суміш не стане однорідною. 2. Фрукти і ягоди помити, струсити воду, очистити від шкірки, порізати невеликими шматочками.

3. У прозорій великій мисці змішати фруктово-ягідну масу, намагаючись не роздавлювати шматочки. 4. Заправити салат готової «цитрусової Маргаритою» і виставити в холодильник на кілька годин, а ще краще на ніч, щоб він настоявся.

5. Перед подачею подрібнити листя м'яти і щедро посипати ними салат. Подавати або в чаші, або розклавши в окремі креманки.

Кількість порцій: 8