- Салат латук (пучок) - 1 Штука
- Перець жовтогарячий - 1/2 Штуки
- Перець жовтий - 1/2 Штуки
- Червона цибуля - 1/2 Штуки
- Помідори черрі - 10-15 Штук
- Огірки - 1 Штука
- Арахіс - 1/4 склянки
- Сіль, перець - - За смаком
Перець і цибулю нарізаємо великими квадратними шматочками. Акуратно нанизуємо овочі на шампури. Викладаємо шампури на гриль або мангал, готуємо до м'якості овочів і утворення невеликих обвуглених куточків на шматочках. Коли овочі почнуть підгорати - відразу ж знімаємо їх з вогню і охолоджуємо. Тим часом викладаємо в салатницю крупно нарізані листя салату. Туди ж додаємо нарізані огірки і помідори черрі. Нарізка - будь-яка, як вам більше подобається. Арахіс пару хвилин підсмажуємо на сухій сковороді. Додаємо в салатницю горіхи, обсмажені на грилі овочі. Перемішуємо. Садовий салат готовий!
Кількість порцій: 3-4