- червона квасоля - 250 Грам (консервована)
- печериці - 250 Грам (консервовані)
- червоний болгарський перець - 1/2 Штуки
- помідор - 1 Штука
- червоний ріпчаста цибуля - 1 Штука
- пучок кінзи - 1/2 Штуки
- часник - 1 Зубчик
- жменя волоських горіхів - 1 Штука
- оливкова олія - - За смаком
Вперше рецепт салату "Ситний" я побачила по телевізору, коли дивилася передачу "Кулінарний поєдинок" на НТВ. Салат відразу зацікавив мене простотою приготування - щоб приготувати салат "Ситний", досить буквально десяти хвилин. А салат, за словами ведучих, виходить дійсно смачний і ситний. Я вирішила спробувати - і це був той рідкісний випадок, коли виготовлені за рецептом з кулінарної телепередачі страва вийшла по-справжньому смачним :) З тих пір салат "Ситний" - чергове блюдо на нашому буденному столі. Коли немає часу готувати - нарізаю цей салатик, і всі залишаються ситі і задоволені. Отже, розповідаю, як приготувати салат "Ситний": 1. Нарізати кубиками болгарський перчик, помідори і червоний ріпчаста цибуля. Гриби порізати дольками. 2. Додати до овочів подрібнений часник, квасолю і кинзу. Солимо, перчимо до смаку. 3. Заправити салат оливковою олією і посипати подрібненими волоськими горіхами. Власне, ось і все! Салат "Ситний" можна подавати до столу негайно. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 2