- Оселедець - 150 Грам (бажано малосольная)
- Картопля - 5-6 Штук (~ 200 грам)
- Морква - 3 Штуки
- Мариновані огірки - 2-3 Штук
- Яйця - 2 Штуки
- Яблука - 3 Штуки
- Майонез - 250 Грам
- Лимонний сік - 0,5 чайної ложки
- Зелень - - За смаком
- Перепелині яйця - 5 Штук (для прикраси)
- Журавлина - - За смаком (можна замінити іншою ягодою. Для прикраси)
Салат "Великодній вінок" - це, по суті справи, добре відомий нам салат, приготований в стилі оселедця під шубою, тільки представлений в новій версії. Салат тематичний і завжди радує гостей своєї зовнішньої оригінальністю, добре буде виглядати на пасхальному святковому столі. Отже, покроковий рецепт приготування салату "Пасхальний вінок": Крок 1: Починаємо з відварювання картоплі, моркви, яєць. Потім охолоджуємо їх. Крок 2: Очищаємо зварені продукти від шкаралупи і шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці. Крок 3: У майонез додаємо лимонний сік і перемішуємо. Оселедець і огірочки нарізаємо дрібними кубиками. Крок 4: Беремо святкове блюдо і викладаємо на нього шарами: оселедець, шар майонезу, далі картоплю і огірочки, знову шар майонезу, яйця, шар майонезу, яблука, шар майонезу. Крок 5: У центрі салату проробляємо невелику виїмку, куди потім складемо зварені і очищені від шкаралупи перепелині яйця. Салат прикрашаємо зеленню, ягодою і відправляємо ненадовго в холодильник. Готово!
Кількість порцій: 6-7