Інгредієнти:
Інструкції
Очистити яблука, розрізати на чотири частини і видалити серцевину, потім нарізати кожну частину на дрібні шматочки і покласти в каструлю. 1-е важливе зауваження: важливо, щоб частини яблука були маленькими, і однакового розміру, так, щоб вони приготувалися швидко і рівномірно.
Додати цукрову пудру і ванільний цукор до яблук, залити 2 столові ложки води і сік лимона. 2-е важливе зауваження: не додавайте занадто багато води Накрити кришкою і поставити на середній вогонь, поки яблука не стануть м'якими (близько 5 хвилин).
3-е важливе зауваження: накрити каструлю щільно, щоб зберегти невелику кількість води і запобігти яблука від підгоряння. Прибрати з вогню і зняти кришку.
4-е важливе зауваження: не потрібно готувати довго. Чим довше ви готуєте, тим більше фрукти втрачають вітаміни.
Збити блендером для отримання бажаної консистенції: з шматочками (недовго заважати). або без шматочків, однорідне пюре (довше заважати). Дати охолонути, поставивши дно каструлі в холодну воду, помішуючи час від часу.
Потім перекласти в банку або інший контейнер. Зберігати в холодильнику, в щільно закритій тарі.
Кількість порцій: 5