У статті «Натуральні соки, сокова дієта» ми розповімо вам, як можна провести з максимальною користю і за всіма правилами сокову дієту. Якщо ви подружитеся з натуральними соками, то зможете поліпшити своє самопочуття, здоров'я, але також зможете скинути зайві кілограми.
Ці «рідкі вітаміни» здатні:
- налагодити роботу шлунка,
- вивести токсини і шлаки,
- позбутися ознак метаболізму: безсоння, дратівливості, головного болю, нормалізувати обмін речовин,
- поліпшити колір обличчя, що сприятиме підвищенню блиску очей, появі здорового рум'янцю,
- стати профілактикою при ожирінні, подагрі, хворобах печінки, нирок і жовчних шляхів, цукровому діабеті, гіпертонії, атеросклерозі.
- позбавитися від 0,5 до 1 кілограма за день, налаштувати організм на правильне харчування, зменшити обсяг шлунка,
- заощадити час на приготуванні їжі, потрібно лише помити інгредієнти і пропустити їх через соковижималку.
Перед стартом - інструкції
Для дієти краще мати соковижималку і пляшки з темного скла. У них можна зберегти корисні речовини соку протягом 8 годин, але це необов'язково.
Соковижималку замінимо простим міксером. Тоді ви приготуєте не сік, а у вас вийде пюре, дієту це не порушить, а збагатить раціон клітковиною. Таке харчування буде ситніше. А пляшки з темного скла знадобляться нам тоді, якщо не буде можливості пити соки після їх приготування. Якщо тривалість дієти два дні, на час «домашнього відпустки», на час вихідних, то необов'язково запасати соки.
Розминка
Перед початком сокових розвантажувальних днів, перед початком тривалої сокової дієти потрібно підготувати організм.
За три дні до тривалої дієти, від 5 до 10 днів (не більш), і за день до «сокових вихідних» виключіть з раціону гострі та жирні страви, випічку, приправи, гірчицю, майонез, цукор. Потрібно перейти на страви з цільного зерна, на фрукти, овочі, тобто на вегетаріанську їжу.
З напоїв залиште зелений чай і воду. Постарайтеся випивати в день близько 2 літрів води.
На дистанції
Звичайно, ідеальним варіантом буде пити сік відразу, як тільки його приготували. І справа не в тому пропускаєте ви плоди через соковижималку або міксер, їх потрібно просто помити. Не потрібно виймати серцевину і чистити шкірку, якщо тільки це не персики з твердою кісточкою. Під час дієти потрібно в день випивати 8 або 13 склянок (2 або 3 літри) соку.
Крім соків потрібно випивати зелені чай, трав'яні відвари, наприклад - відвар шипшини, воду.
Сік потрібно обов'язково розбавляти чистою або негазованої мінеральної водою в пропорції 1: 1, щоб можна було убезпечити підшлункову залозу. Можна і не підозрювати, що у вас є проблеми з цим органом. Сокові дні краще не починати з цитрусових фруктів, вони можуть діяти дратівливо на чутливу слизову оболонку шлунка.
Соки можна робити з сезонних і «місцевих» овочів і фруктів. У них зберігається набагато більше вітамінів, ніж в заморських овочах і фруктах. Допускається на склянку соку додати чайну ложку меду. Це буде актуально для таких соків з петрушки, кропу і селери, вони в чистому вигляді не дуже смачні. Їх можна змішати з фруктовими або овочевими соками.
З'їдайте з дна склянки гущу, це джерело клітковини і пектину, які потрібно для роботи кишечника. Виняток можна зробити з гущі буряка, вона задоволена терпка. Куріння, алкоголь, чорний чай і кава не дадуть користі від сокової дієти.
Якщо дуже сильно впливати на організм соками, то це погано позначиться на здоров'ї, вони здатні спровокувати приховані захворювання. Люди, які страждають хронічними захворюваннями потрібно з обережністю ставитися до сокової дієті. Ця дієта протипоказана годуючим і вагітним жінкам. Хто вирішив дотримуватися сокової дієти після 2 днів потрібно проконсультуватися з лікарем.
Лікар не скасує дієту. Він тільки запропонує щадний варіант, при цьому можна вживати овочеві супи, рідкі каші з висівок і цільних зерен та інших продуктів. Сокова дієта має побічні ефекти, про це часто замовчують. Вона може стати причиною головного болю і неприємного запаху з рота, може викликати тимчасову сонливість і млявість.
Якщо в організмі багато шлаків, то вже протягом перших двох днів може спостерігатися підвищена пітливість, нежить, рідкий стілець, здуття живота. Це говорить про те, що організм готовий до очищення, і ці ознаки до кінця другого дня повинні пройти. Краще буде, якщо перший день розвантажувальної або сокової дієти доведеться на вихідний. Тоді ви зможете бути готові до виходу зайвої рідини з організму і до будь-якої реакції організму.
Відновлення
З дієти потрібно виходити поступово, в свій раціон потрібно додавати овочеві супи-пюре, йогурти, каші, виключивши тільки м'ясо. Тривалість виходу повинна становити половину того терміну, яку становить дієта. Якщо на «соках ви сиділи» два дні, то з дієти потрібно виходити один день, якщо шість днів, то - три дні.
Підтримка форми
Важливо пам'ятати, що після сокової дієти вашому шлунку досить половину тих колишніх порцій. Також продовжуйте випивати за 20 хвилин до їжі, стакан розведеного водою свіжого соку, випиваючи по 1 або 2 склянки на день, іноді замість вечері випивати склянку соку. Такі правила допоможуть до наступного «сокового старту» зберегти колишній результат.
Розвантажувальні дні можна проводити 1 раз на тиждень, сокові дієти допустимо проводити 2 рази на рік. Для цього сприятлива осінь з урожаєм ягід і цілющих плодів, коли дозріває капуста і зелень, тепличні огірки.
Властивості соків
- Апельсиновий сік є вітаміном C, допомагає при хронічній втомі, при проблемах із зором, хвороби печінки, атеросклерозі, слабких судинах, звичайно, якщо немає алергії.
- Кавуновий сік незамінний при захворюваннях нирок і набряках.
- Виноградний сік досить калорійний. Його п'ють при каші, занепаді сил, при нервових розладах, анемії, ангіні, для профілактики серцевих нападів. Знижує рівень холестерину в крові. Протипоказаний виноградний сік людям при гастриті, ожирінні, виразковій хворобі шлунка, при здутті живота, захворюваннях кишечника, які супроводжуються прискореним стільцем, хронічною нирковою недостатністю.
- Вишневий сік губить гноєродниє інфекції: стрептококів і стафілококів, збудників дизентерії.
- Гранатовий сік є сильним зміцнює засобом при недокрів'ї, після операції, хвороби.
- Грейпфрутовий сік корисний при безсонні, перевтомі, атеросклерозі, при гіпертонії. Грейпфрутовий сік не сумісний з лікарськими препаратами, протипоказаний при печінкових захворюваннях, уповільнює роботу печінки.
- Грушевий сік має протимікробну і сечогінну дію, корисний тим, у кого є камені в нирках.
- Динний сік допомагає при проблемах зі шкірою, при запорах, нормалізує роботу сечового міхура і нирок, очищає шлунково-кишковий тракт.
- Кабачковий сік допомагає при серцевих захворюваннях, при недокрів'ї, незамінний при ожирінні, містить мало калорій.
- Капустяний сік стимулює вироблення травного соку, ефективний при захворюваннях селезінки і печінки, при ожирінні. Капустяний сік протипоказаний при загостреннях виразкової хвороби і гастриту, панкреатиту, при захворюваннях кишечника.
- Картопляний сік володіє сильним очищує дією, показаний при гіпертонії, печії, гастриті, при виразці дванадцятипалої кишці і виразці шлунка, звільняє організм від шлаків.
- Полуничний сік впливає на щитовидну залозу і нормалізує роботу кишечника.
- Лимонний сік допомагає при жіночих хворобах.
- Морквяний сік покращує структуру зубів, травлення, апетит. Заспокоює нерви, підвищує імунітет, допомагає при дерматитах, атеросклерозі, при захворюваннях щитовидної залози. Не потрібно цим занадто захоплюватися, щоб не отримати жовтий колір зубів і особи.
- Огірковий сік є відмінним сечогінним засобом, показаний при поганому стані ясен і зубів, добре впливає на шкіру.
- Персиковий сік показаний при захворюваннях шлунка зі зниженою кислотністю, при порушенні серцевого ритму, недокрів'ї, при схильності до запорів.
- Горобиновий сік допомагає при геморої, при цукровому діабеті, ревматизмі, гастриті зі зниженою кислотністю, бореться з золотистим стафілококом. Але у тих, у кого є схильність до тромбозів, краще відмовитися від горобинового соку.
- Буряковий сік є «жіночим соком» покращує склад крові, підвищує гемоглобін, сприяє утворенню червоних кров'яних тілець. При його прийомі безсоння, анемія, гіпертонія відступають. Буряковий сік через свою сили може викликати нудоту, так як відбувається інтенсивне виведення токсинів. При вживанні розбавити кип'яченою водою.
- Томатний сік є дієтичним напоєм, допомагає при порушенні обміну речовин, при занепаді сил, при зайвій вазі.
- Гарбузовий сік допомагає при цукровому діабеті, при ожирінні, при захворюваннях печінки і нирок.
- Яблучний сік є профілактичним засобом ГРЗ, активізує роботу кишечника, здатний виводити з організму солі сечової кислоти, корисний людям, що займаються розумовою працею, зміцнює кістки і серцево-судинну систему.
- Сік зі свіжої петрушки рекомендується при захворюваннях сечостатевого тракту, його потрібно вживати за прийом не більше однієї столової ложки.
- Сік з чорноплідної горобини ефективний при цукровому діабеті, при атеросклерозі, знижує тиск. Допомагає при токсикозі у вагітних жінок.
- Сік із чорної смородини за своїм складом і здатності підвищувати імунітет, може змагатися з полівітамінами, зміцнює організм.
Тепер ми знаємо все про натуральні соки сокова дієта. Знаємо, які соки і від чого вони допомагають, і які у них є протипоказання до застосування. Завдяки сокам можна зменшити зайву вагу і поліпшити своє здоров'я.