- Інжир - 3 Штуки
- Горіхи кешью - 1 Ст. ложка
- Козячий сир - 100 Грам
- Яблуко - 1 Штука
- Лимон - 1/2 Штуки
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Листя салату - - За смаком
- Оливкова олія - 1 Ст. ложка
Яблука миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо на тонкі пластини і обсмажуємо на оливковій олії. Додаємо в сковороду рубані горіхи, злегка обсмажуємо, знімаємо з вогню. Залишаємо остуджувати. Викладаємо на блюдо вимиті, осушення і нарвався руками листя салату. Викладаємо на салат нарізаний на часточки інжир. Додаємо часточки яблук, горіхи і нарізаний на невеликі кубики козячий сир. Поливаємо салат сумішшю лимонного соку, оливкової олії та цукру. Салат готовий!
Кількість порцій: 1-2