- Спагетті - 450 Грам
- Печериці - 750 Грам
- Вершки - 225 мілілітрів (вибирайте нежирні вершки)
- Соєвий соус - 2 Ст. ложки
- Часник - 2 зубчики
- Сіль, спеції, зелень - - За смаком
Печериці помийте і наріжте тонкими пластинами. У киплячу підсолену воду опустіть спагетті і варіть 7-8 хвилин (як зазначено на упаковці). На гарячій сковороді нагріваємо олію й обсмажуємо печериці до тих пір, поки вони не стануть золотистими, а вся вода з них не випарується. Після 15 хвилин смаження додайте в сковороду вершки і соєвий соус. Смажте, помішуючи, 5 хвилин. Після цього додайте видавлений часник, сіль і спеції. Злийте воду з готових спагетті і змішайте з с соусом. Подавати негайно. Смачного!
Кількість порцій: 4