Відкрийте для себе по-новому рецепти страв з сьомгою. Ця риба прекрасно готується якими способами.
Сьогодні ми вирішили спробувати новий метод і відкрили для Вас рецепт, як приготувати сьомгу на сковороді. Блюдо виходить вишукане і дуже смачне.
Ми використовуємо в рецепті не тільки сьомгу, але й гриби печериці.
Погодьтеся, мало хто з кухарів використовує гриби з червоною рибою. Тому збережіть собі цей рецепт і Ви будете оригінальні.
Та й принцип готування тут показаний не самий традиційний, тому таким блюдом Ви точно здивуєте своїх близьких. Як приготувати сьомгу на сковороді правильно Ви дізнаєтеся саме тут, а красиві, докладні фотографії не змусять Вас сумніватися в якому-небудь кроці приготування.
Інгредієнти:
- Крок 1 Підготуйте рибу і всі інші складові страви.
- Крок 2 Гриби вимийте і наріжте тонкими пластинками.
- Крок 3 Філе сьомги викладіть на блюдо, посоліть і поперчіть.
- Крок 4 На сковороді розтопіть вершкове масло і на ньому обсмажуйте гриби.
- Крок 5 Через 5 хвилин обсмажування додайте в сковороду біле сухе вино і порубаний часник.
- Крок 6 Додайте ще шматочок масла і тушкуйте гриби 15-18 хвилин.
- Крок 7 Після сьомгу викладіть на гриби шкіркою вгору і накрийте сковороду кришкою. Готуйте все ще 10 хвилин.
Сьомгу подавайте на стіл з гарніром.