- яйця - 3 Штуки
- зелень - 1 Чайна ложка
- сир чеддер - 50 Грам (тертий)
- оливкова олія - 1 Ст. ложка
- сіль - 1 Штука
- перець - 1 Штука
Покладіть яйця, зелень, сіль і перець в миску і перемішайте вилкою. Змішуйте не більше 30 секунд для того, щоб отримати потрібну консистенцію. Розігрійте масло в сковороді. Залийте яєчну суміш. Через 30 секунд змішайте ще раз але вже в самій сковороді. Рівномірно посипати тертим сиром. Коли сир почне танути, скрутіть омлет навпіл. Обсмажити з кожного боку по 30 секунд до злегка золотистого кольору. Викладаємо омлет на тарілку. Подавати із зеленим горошком.
Кількість порцій: 1