- Яйця - 4 Штуки
- Молоко - 100 мілілітрів
- Вершкове масло - 1 Ст. ложка
- Блакитний сир - 100 Грам
- Листя тархуна - - За смаком
Інгредієнти. Розбиваємо яйця в мисочку. Додаємо молоко, гарненько збиваємо. У сковороді розтоплюємо вершкове масло. Виливаємо яєчну суміш на сковороду. Через хвилину на одну половину омлету додаємо пару скибочок блакитного сиру і свіжі листочки тархуна. Ще через хвилину накриваємо сир з тархуном іншою половиною омлету. Готуємо ще 1-2 хвилини - і омлет готовий!
Кількість порцій: 2