- свинячих сосисок - 450 Грам
- борошна - 2 склянки
- розпушувача тіста - 4 Ст. ложки
- цукру - 5 Ст. ложок
- солі - 1 Ст. ложка
- яйця - 3 Штуки
- молока - 5,5 Склянки
- жиру - 3 Ст. ложки
1. Прогріти духовку до 230 градусів Цельсія. Приготувати і змастити жиром невеликий деко 25 на 35 см. 2. Сосиски розкласти у великій глибокій сковорідці, змащеній олією, на сильному вогні підрум'янити і відставити убік. 3. Змішати борошно, розпушувач, сіль, цукор з окремій мисці і відставити убік. 4. У великій мисці збити до піни 3 яйця, додати молоко і жир, ще раз перемішати. Додати борошняну суміш і вимішати до однорідної маси. 5. Вилити рідке тісто на деко, розкласти в ньому сосиски. Запікати 15 хвилин, розрізати на 10 рівних частин і подавати ще теплим з вершковим маслом або сиропом.
Кількість порцій: 10