Кедрові горішки.
У кедрових горіхах міститься дуже багато білка. Вони чемпіони серед інших горіхів за змістом корисних елементів, здатні наситити організм. У Сибіру, де виростає кедровий горіх, його традиційно додають в багато страви або просто їдять.
Кедрові горіхи містити поліненасичені жири, які допомагають стимуляції двох гормонів, що відповідають за придушення почуття голоду. Піноленівая кислота сприяє виведенню зайвої рідини з організму і покращує роботу серця. Обидва ці речовини сприяють зниженню апетиту майже на 40%.
Салати.
Їжте перед їжею зелений салат. Овочі та містяться в них волокна сприяють зниженню апетиту за рахунок того, що вони знижують подачу глюкози в кров.
Дослідження, проведені Американською Дієтичної Асоціацією, показують, що 50 жінок, які їли перед обідом зелений салат (всього на 100 ккал) з'їдали на 20% менше, ніж ті, хто просто обідав. Це ефективно діє і на тих, хто не сидить на дієті, а просто стежить за своїм здоров'ям.
Додайте в свій раціон різні салати. Зелень, овочі будуть сприяти більш швидкому насиченню, допоможуть уникнути переїдання.
Яблука.
Саме яблука, а не інші фрукти, допомагають впоратися з бажанням перекусити. Через те, що в яблуках міститься багато харчових волокон, які вимагають ретельного і тривалого пережовування. Саме цей час необхідно організму, що б подати сигнал у мозок, що ви наїлися. Завдяки цьому ви не з'їсте більше, ніж треба.
Бразильські дієтологи провели дослідження, в результаті яких, жінки, які вживають в день кілька невеликих яблук, значно втратили у вазі. А ті, хто не їв яблука, так і залишився у своїй колишній ваговій категорії.
Крім цього, яблука є прекрасним джерелом вітаміну С і мають протизапальну дію.
Масло лляного насіння.
Лляна олія є природним джерелом жирів омега3, яке, до того ж, сприяє зниженню апетиту. У маслі лляного насіння містяться волокна, які необхідні нашому організму для відмінної роботи травної системи. Крім того, чим більше ви з'їсте цього масла перед прийомом їжі, тим менше калорій ви скористаєтесь за обід або вечерю. Лляна олія змушує повільно підніматися рівень цукру в крові, що дозволяє тримати гормони голоду під контролем. Лляне масло можна вживати в салати, з овочами, в крупи. Лляна олія попереджає розвиток раку, сприяє зниженню рівня холестерину.
Вівсянка.
Натуральна вівсянка (яку треба варити) є чудовим джерелом здорових і корисних вуглеводів. У ній містяться волокна, які насичують швидко наш організм і довго перетравлюються, залишаючи відчуття насичення.
Регулярне вживання вівсянки сприяє зниженню рівня холестерину в кілька разів. З'їдена вранці тарілка вівсянки здатна зарядити вас енергією і наситити на довгий час.
Супи.
Якщо ви хочете схуднути, то обов'язково включіть в свій раціон супи. Завдяки тому, що в супі міститься багато води, а не інших складових, його калорійність набагато менше, ніж в порції другого. Правда варто вибирати овочеві або м'ясні бульйони, а не кремові супи.
Дослідження, проведені державним університетом штату Пенсільванії, показують, що чоловіки і жінки, регулярно вживали супи, значно втратили у вазі. Більше ніж ті, хто стежив за своїм харчуванням і вважав калорії.