У нашій статті «Правильний сніданок - запорука здоров'я і контролю ваги» ми розповімо вам, як правильний сніданок є важливим помічником у боротьбі із зайвою вагою. До таких результатів прийшли американські дослідники більше десяти років тому. Були опитані 10 000 респондентів, які розповіли, що вони вживають на сніданок. Таким чином, вчені змогли зіставити відповіді, яке здоров'я у їх респондентів і в результаті прийшли до несподіваних висновків.
Хороший, щільний сніданок допоможе вам схуднути
Ні для кого не є секретом, що сніданок - це найважливіший прийом їжі. Ендокринологи змогли довести, що поживний сніданок не просто заряджає енергією і бадьорістю, але також допомагає скинути зайву вагу. За результатами досліджень краще втрачають вагу жінки, які вживають за сніданком половину денних калорій. Знайте, що втрачені кілограми не повертаються до тих, хто любить щільно поснідати.
Дослідження, які були проведені в Сан-Франциско, показали, що жінки, які щільно снідали, втратили приблизно близько 12% своєї ваги, а любителі легкого сніданку втратили тільки лише 4,5% своєї ваги.
Умова для сніданку повинно бути таке, сніданок повинен складати від 30 до 40% калорій від денного раціону, і інше, сніданок повинен бути швидким. Навіть якщо ви поспішаєте, все одно приділіть свого сніданку не менше десяти хвилин. Як вважають дієтологи: чим раніше ми їмо, тим швидше в нашому організмі запускається процес обміну речовин, що швидше сприяє схудненню. Якщо організм не отримає ранкову їжу, він починає підстраховуватися і накопичує про запас жирову тканину. Складемо кілька варіантів поживних і корисних сніданків.
Мюслі
У будь-якому магазині ви можете купити готові суміші, але буде корисніше і смачніше приготувати їх самій. Як же їх приготувати? А все дуже просто. Влітку можна додати в звичайну вівсянку якомога більше фруктів: вишню, малину, полуницю. Потім на десять хвилин заллємо вівсяні пластівці водою або ж теплим молоком, можете додати ще горіхи, мед, фрукти або сік. Такі суміші дуже добре впливають на стан наших нігтів, волосся, шкіри. У вівсянці містяться вітаміни групи В, що відповідають за ріст нігтів, волосся та шкіри.
Легкий салат
Він є вітамінним зарядом настрою і бадьорості. Його можна дуже швидко приготувати. Візьміть огірки, помідори і наріжте їх, потім додайте сметану і зелень. Щоб надати нашому салату чудовий смак ми можемо додати в нього тертий сир.
Є й інший варіант приготування легкого салату, використовуючи такі інгредієнти, а саме щавель і редис. Для початку дрібно наріжемо редис і щавель, потім додамо порізане варене яйце, заправимо наш салат олією або сметаною, зверху для краси посиплемо зеленню.
Фрукти
Для сніданку підходить все «фруктове», його можна знайти в холодильнику - консервовані фрукти, або свіжі фрукти, соки, ягоди. Змішаємо нарізані абрикоси, полуницю, ківі, банани, додамо трохи апельсинового або лимонного соку. Ті, хто віддає перевагу солодке, можуть замість фруктових соків, додати збитих вершків.
Сир
Кальцій, що міститься в сирі, добре впливає на роботу всієї нервової системи. Змішаємо сир з медом, сметаною і з фруктами і десерт готовий. Можна використовувати сир, як першу страву - додамо в овочевий салат сир або можна їсти з маслом і зеленню.
Йогурти
Кисломолочні продукти багаті білками і кальцієм. Але їх потрібно з'їдати не менше, ніж повну тарілку. Можна приготувати домашній йогурт, для цього використовуємо кефір або ряжанку, додамо злаки і порізані фрукти.
Каші
Не любите манну кашу? Запевняємо, що такий варіант вам буде до смаку, для цього нагріємо літр яблучного соку, додамо 2 столові ложки масло, півсклянки манки, 3 столові ложки цукру, фрукти та родзинки. І поживна і смачна каша готова. Для тих, хто любить рисову кашу, відваримо рис, викладемо на тарілку частина каші, зверху покладемо порізані полуницю, яблука, абрикоси, потім покладемо ще шар рису, на рис покладемо фрукти і знову рисом. Для бажаючих схуднути необхідно рисову кашу їсти без цукру. Такі каші будуть приносити вам тільки одне задоволення, допоможуть схуднути і очистити ваш організм від шлаків, зроблять вас стрункіше і привабливіше.
Бутерброди
Коли на сніданок ви вживаєте хліб, то дуже швидко наїдаєтеся. Крім цього хліб ще багатий вуглеводами, які є для нашого організму незамінним джерелом енергії. Поживний річний бутерброд - на шматочок хліба покладемо дрібно посічену зелень, шинку та яйця. Для бутербродів з овочами використовуємо салат, редиска, помідори, огірки. Якщо ви не бажаєте отримати вінегрет, просто не використовуйте в одному бутерброді більше трьох або чотирьох інгредієнтів.
Тости
Хліб при цьому повинен бути підсмажений або на сковороді або на тостері. А інгредієнти можуть бути такими, як і для бутербродів.
Омлет
Може бути, яєчня звучить занадто банально, а ось омлет це цікаво. Для початку необхідно додати в нього зелень, помідори і тертий сир. Потім потрібно збити яйця з молоком, додамо трохи сиру, порізаних помідорів, а потім будемо смажити під закритою кришкою на повільному вогні. Перед тим, як ви подасте на стіл, посиплемо дрібно порізану зелень.
Тепер ми знаємо, що таке правильний сніданок запорука здоров'я і контролю ваги. Готуються такі страви швидко і легко, а результат буде просто разючий. Вся сім'я скаже вам велике спасибі за такий правильний і корисний сніданок, який буде запорукою застави і контролю ваги.
Приємного вам апетиту.