На календарі весна, наближається літо, пляжний сезон, і ... хочеться бути красивою як ніколи. Хоча, на жаль, після довгої зими важко похвалитися хороший кольором обличчя і життєвою енергією. Після стількох місяців холоду та відсутності сонця організму явно потрібна допомога. Секрет простий - вам допоможуть правильне харчування і наші рецепти краси в домашніх умовах, які швидко приведуть вас у форму. І ви станете найкрасивішою і бажаною!
Більше овочів і фруктів
Пора звернути увагу на рослинну їжу! Калорій в овочах і фруктах небагато, а в користі сумніватися не доводиться, адже найбільша кількість антиоксидантів міститься імен-но в овочах і фруктах. Недарма їх екстракти так часто використовуються в сучасних косметичних засобах. Особливо корисними є авокадо, шпинат, помі-дори, виноград, морква, цибуля, брокколі, полуниця і ожина. А щоб не виникали преждевре-менниє зморшки, не забувайте про вітамін С (шукайте його в цитру-сових, капусті і ківі). Так що почати трапезу можна з великою тарілки листового салату з огур-цами і помідорами, після цього апетит буде більш поміркований, і ви вже не накинетеся на більш кало-рійной їжу. Спробуйте різні види листового салату (латук, айсберг, рукола і т.п.) і варіюйте овочі, додаючи моркву, оселедець-рей, огірки, помідори, знежирений-ний сир. Чим більше буде порція, тим сильніше буде відчуття, що ви наситилися, хоча в такий заку-ську майже немає калорій.
Для тих, хто любить погарячіше
Ранок варто почати з гарячого сніданку, так легше зарядитися енергією на весь день. Ідеальний варіант - все-таки каша. Це смачно і корисно. Також подой-дуть різні трав'яні чаї. Намагайтеся частіше пити зелений чай. Численні досліджень-ня довели, що він стимулює організм до спалювання калорій і допомагає впоратися з жировими відкладеннями. Крім того, він обла-дає протизапальну і антиканцерогенну дію. Обід обов'язково починайте з легкого супу, варіантів можна придумати безліч! І для шлунка корисно, і смачно.
Геть целюліт!
Є різні способи боротьби з целюлітом. Найголовніше - стежити, щоб раціон був сбалан-сірованним: поменше жиру і цукру і побільше клітковини. Пийте мінімум два літри води в день. Щоб позбутися від ефекту апельсинової кірки, робіть упор на молочні продукти, фрукти, овочі, біле м'ясо, злаки і моря-ні настої. Ну і, звичайно ж, не сидите на місці! Вправи, осо-бенно для проблемної зони, вме-сте з правильним харчуванням дадуть хороший результат.
Прекрасна шкіра
Ягоди і фрукти допоможуть повернути шкірі свіжість і зробити її більш пружною. У цю пору року ще складно знайти їх у свіжому вигляді, але от заморожені суміші пре-червоно підійдуть для компотів і десертів. Додавайте мінімум цукру, так як він впливає на гормо-нальні процеси в організмі, затримує вологу, що призводить до набряків і втомленому виду.
Для волосся і нігтів
Навесні часто починають випадати волосся, а нігті становят-ся ламкими. Це буває від нестачі речовини під назвою третьому біотин і фолієвої кислоти. Але й тут на виручку прийде кілька рецептів краси в домашніх умовах. Нестача цих речовин можна виправити досить просто. Біотин, наприклад, можна почерпнути з пече-ні, яєць, дріжджів, коричневого рису, сої та злаків. Фолієва киць-лоти присутній в апельсиновому соку, авокадо, буряках, брокколі, пивних дріжджах, зародках пше-ниці. Щоб волосся блищали і радували своїм здоровим виглядом, стежте, щоб не було дефіциту заліза, їжте горіхи, сухофрукти, м'ясо і рибу. Для приготування других страв використовуйте оливкова олія холодного віджиму, в ньому багато вітамінів А і Е, і воно набагато корисніше соняшникової. В сала-ти можна також додавати лляне масло, олія виноградної кісточки і зародків пшениці.
Меню для краси.
Понеділок
Сніданок: вівсяна каша з сухофруктами +1 чашка зеленого чаю
Ланч: 1 тост із зернового хліба з помідором і нежирним сиром + стакан апельсинового соку
Обід: суп-пюре з брокколі і картоплі + овочевий салат +1 груша
Вечеря: голубці + морс
Вівторок
Сніданок: рисова каша + 3 волоських горіха + зелений чай
Ланч: грейпфрутовий сік
Обід: листовий салат з овочами + куряча грудка з коричневим рисом + йогурт
Вечеря: омлет з картоплею +1 помідор + 1 великий мандарин
Середа
Сніданок: знежирений йогурт + мюслі +1 стакан свіжовичавленого фруктового соку
Ланч: тост з паштетом
Обід: овочевий суп + печінка з цибулею +1 банан
Вечеря: сьомга на пару з брокколі + овочевий салат з оливковою олією +1 ківі
Четвер
Сніданок: манна каша + 1 тост з медом +1 стакан апельсинового соку
Ланч: сир з медом
Обід: овочевий салат + тушкована телятина з морквяними зразами + 1 яблуко
Вечеря: рибні котлети + овочеве рагу + стакан ягідного морсу
П'ятниця
Сніданок: трав'яний чай з лимоном + хліб з оливковою олією і помідором +1 стакан свіжовичавленого апельсинового соку
Ланч: простокваша з медом
Обід: суп із сочевиці + гуляш + фруктовий салат
Вечеря: рис з морепродуктами +1 банан
Субота
Сніданок: мюслі з молоком +1 авокадо
Ланч: бутерброд з холодною індичкою і листовим салатом
Обід: суп-пюре з шпинату і брокколі + курка з печеним яблуком + 1 персик в сиропі
Вечеря: салат з креветками + яєчня + апельсин
Неділя
Сніданок: гречана каша з молоком + фруктовий сік
Ланч: фруктовий салат з натуральним йогуртом
Обід: щі вегетаріанські + курка + вінегрет + зелений чай
Вечеря: овочевий салат + рис з рибою + йогурт з будь-якими ягодами