Кукурудзяний пиріг з базиліком

Інгредієнти:

• борошно - 1/2 Чашки
• молоко - 1/2 склянки
• яйця - 2 Штуки
• масло канола - 2 Ст. ложки
• порошок для випічки - 1/2 чайної ложки
• сіль - 1/2 чайної ложки
• чорний перець - 1/4 чайної ложки
• кукурудза - 2 Чашки
• базилік - 1/2 Чашки (дрібно нарізати)

Збийте віночком борошно, молоко, яйця, 1 столову ложку масла, порошок для випічки, сіль і перець в мисці до отримання однорідної маси. Додайте кукурудзу і базилік.

Тісто обсмажити з кожного боку у вигляді товстих млинців.

Повинно вийти 10 коржів. Скласти пиріг "один на одного" і подати до столу.

Кількість порцій: 4