Інгредієнти:
Інструкції
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Міксером на середній швидкості збити вершкове масло кімнатної температури, білий цукор і світло-коричневий цукор до отримання однорідної консистенції.
2. Додати яйця і ванільний екстракт, перемішати. 3. В окремій великій мисці змішати борошно, суміш для приготування гарячого шоколаду, сіль і соду.
Поступово додати яєчну суміш, розділивши її на 3-4 частини. Добре перемішати.
Суміш повинна візуально нагадувати шоколадне морозиво.
Додати три види шоколадних чіпсів і акуратно перемішати. Поставити тісто охолодитися в холодильник на 1 годину або більше.
Це дає можливість всім інгредієнтам краще з'єднатися разом, а також дозволяє тесту зберегти форму при випіканні. 4. Використовуючи совок для морозива, зачерпнути тісто (приблизно 1/4 склянки) і викласти печиво на застелене пергаментним папером деко.
Випікати в духовці близько 9-11 хвилин, до країв золотисто-коричневого кольору. Дати охолонути 5 хвилин на деку і подавати.
Кількість порцій: 30