- вершкового масла - 50 Грам
- кондитерського цукру - 1 Стакан
- яйце - 1 Штука
- ваніліну - 1/2 чайної ложки
- борошна - 3/4 склянки
- розпушувача для тіста - 1 Чайна ложка
- солі - 1/4 чайної ложки
- волоських горіхів - 1/2 склянки
- Для крему: вершкового масла - 2 Ст. ложки
- цукру - 1/4 склянки
- молока - 2 Ст. ложки
- кондитерського цукру - 1 Стакан
1. Розігріти духовку до температури 175-180 градусів Цельсія, деко для випічки змастити жиром. 2. У об'ємної мисці змішати 50 грамів масла і 1 склянка цукру, поки маса не стане однорідною. Окремо збити яйце з ваніліном і влити суміш в масляну масу. 3. Додати борошно, розпушувач і сіль в загальну миску, розмішати і додати дрібно подрібнені горіхи. Готове тісто рівномірно вилити на підготовлений лист і випікати 25-30 хвилин, поки корж не почне відходити від країв листа. 4. Перед подальшим прикрасою корж повністю охолодити. Приготувати крем з 2 столових ложок олії, 1/4 склянки цукру, 2 столових ложок молока. Для цього в маленькій каструльці на повільному вогні розплавити всі інгредієнти, довести масу до кипіння і томити 2 хвилини. Зняти крем з вогню і збити з 1 склянкою кондитерського цукру. Отриманий крем рівномірно нанести на корж і розрізати його на 12 рівномірних порцій.
Кількість порцій: 6